معجنات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو دقيق
- معلقة كبيرة خميرة
- نص معلقة كبيرة سكر
- نص معلقة صغيرة ملح
- معلقة كبيرة لبن نيدو
- معلقة كبيرة زبدة
- معلقة كبيرة زبادي
- بيضة
- لبن چهينة
- الحشو : جبنة او لحمة مفرومة او بسطرمة
-
1
الطريقة : تخلط جميع المقادير علي بعض وأعجن باللبن لحد ماتكون عجينة ألمها بشوية زيت ثم اخرجها و احطها علي الرخامة و اغطيها بكيس بلاستيك تخمر لمدة ساعة و أقطعها و اعملها كور واغطيها لمدة نص ساعة و بعدين أشكلها واحشيها حسب الرغبة
-
2
دهان الوش : بيضة و نص معلقة نسكافيه ناعم ونص معلقة ڤانيليا و معلقة كبيرة لبن.. و بالفرشة و أدهن الوجه وأدخلها فرن علي الشبكة في النص علي درجة حرارة ١٨٠ مدة نص ساعة لحد الوش ما يحمر وتخرج اغطيها بورق الفويل عشر دقايق و بالهنا والشفا.. تحياتي / دعاء نصر